다양한 맛의 지평을 넓히는 곳
어떤 여행객들에게는 바게트 빵이나 커리가 성이나 박물관 등의 관광 명소만큼이나 여행에 중요한 부분을 차지합니다. 이처럼 미식을 즐기는 여행객을 위해 엄선된 레스토랑 셀렉션인 컬리너리 스토리를 통한 최고급 다이닝 경험을 선사합니다. 컬리너리 스토리를 통해 여행하는 지역과 사람이 지닌 고유의 정취를 정갈하고 완벽하게 준비된 요리와 함께 즐길 수 있습니다.
다양하게 펼쳐진 맛의 세계를 마음껏 즐겨보세요
컬리너리 스토리는 다양한 장소와 문화를 대표하는 폭넓고 흥미로운 다이닝 경험을 선사합니다.
지역이 가진 특별한
풍미를 음미해 보세요
제이디비 바이 하얏트 호텔에서 도시와 그 지역의 에너지를 느껴보세요. 요리팀은 단순히 먹을 수 있는 현지 음식, 음료 및 식사가 아닌 깊은 풍미를 음미할 수 있는 특별한 경험을 만들어 내는 데 최선을 다하고 있습니다.
엄선한 재료에 대해
알아보세요
하얏트의 식음료 철학인 “엄선한 재료로 정성스럽게 조리하여 내놓는 음식”은 고객, 지역사회, 그리고 지구를 보다 잘 섬기고 돌보도록 메뉴를 디자인하는 지침이 되어 줍니다.
다이닝을 통해
리워드를 적립하세요
침대에서 조식을 즐겨보세요. 참여 하얏트 호텔 레스토랑에서 식사 시 포인트를 적립한 다음 무료 숙박, 업그레이드, 스파 체험 또는 더 많고 다양한 다이닝에 포인트를 사용할 수 있습니다.
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전 세계의 참신하고 신선한 요리의 지평을 탐험해 보세요
하얏트 월드 회원은 이 표시가 있는 레스토랑에서 포인트 적립 및 사용이 가능합니다.
북미, 중미, 남미 및 카리브해 지역의 30/30개 지점 표시
아리바 아바호(Arriba Abajo)
토미 오스틴, 텍사스주
제이디비 바이 하얏트
루프톱 칸티나에서 오스틴 다운타운의 파노라마 전망을 바라보며 지상 낙원 같은 휴식을 즐겨보세요.
블루 덕 태번(Blue Duck Tavern)
파크 하얏트 워싱턴 D.C.
미슐랭 레스토랑에서 수상 경력이 있는 컬리너리 팀이 준비한 신선하고 맛있는 제철 요리를 맛보세요.
카부야 루프톱(Cabuya Rooftop)
안다즈 멕시코시티 콘데사, 멕시코
17층에서 멕시코시티의 전망을 감상하며 신선한 해산물 요리와 시그니처 칵테일을 즐겨 보세요.
세니사(Ceniza)
톰슨 지후아타네호, 비치 리조트, 멕시코
아늑한 해변에서 지속 가능한 재료를 사용하여 장작불로 조리한 멕시칸식 서프 앤 터프 요리를 선보입니다.
체즈 매기(Chez Maggy)
톰슨 덴버, 콜로라도주
미슐랭 스타 셰프 루도 르페브르가 콜로라도 현지 식재료를 사용하여 전통적인 프랑스식 요리를 독특한 방식으로 재해석한 새로운 요리를 선보입니다.
신디스(Cindy’s)
시카고 애슬레틱 어소시에이션, 일리노이주
디 언바운드 컬렉션 바이 하얏트
미시간 호수와 밀레니엄 파크의 멋진 전망을 감상할 수 있는 루프톱에서 현지 식재료로 준비한 미국식 현대 요리를 맛볼 수 있습니다.
코스타 키친 & 바(costa Kitchen & Bar)
마 몬테 호텔, 산타 바바라, 캘리포니아주
디 언바운드 컬렉션 바이 하얏트
미국의 리비에라 해안 바다 전망을 바라보며 현대적으로 풀어낸 이탈리아 및 동부 지중해 해안식 요리를 즐길 수 있습니다.
플리팅(Fleeting)
톰슨 사바나, 조지아주
하이퍼 로컬 식재료 사용에 진심인 셰프 빅토리아 쇼어가 끊임없이 발전하는 메뉴를 통해 고급스러운 남부 해안식 요리를 선보입니다.
게스너 스테이크하우스(Gessner Steakhouse)
그랜드 하얏트 베일, 콜로라도주
로키산맥의 영감 아래 현지 식재료를 사용하여 유럽의 영향을 받은 베일 지역과 콜로라도의 풍미가 조화를 이룬 요리를 맛볼 수 있습니다.
조니(Joni)
파크 하얏트 토론토, 캐나다
상징적인 파크 하얏트 토론토의 중심인 조니에서 고급스러우면서도 친숙한 조식, 중식 및 석식을 즐겨 보세요.
카아나 키친(Ka’ana Kitchen)
안다즈 마우이 앳 와일레아 리조트, 하와이주
풍부한 요리 전통을 기반으로 현지에서 조달한 재료로 탄생한 다채로운 요리를 맛보며 하와이의 다양한 문화유산을 경험해 보세요.
라 조쪼나(La Zozzona)
그랜드 하얏트 스코츠데일, 애리조나주
유명 셰프 리처드 블라이스의 이탈리아 여행에서 영감을 받아 탄생한 라 조쪼나는 잊을 수 없는 분위기에서 혁신적이고 경쾌하게 해석한 전통 이탈리아식 요리를 즐길 수 있는 곳입니다.
랜드레이스(Landrace)
톰슨 샌안토니오 - 리버워크, 텍사스주
트렌디한 북쪽 리버워크에 위치해 있으며 제임스 비어드(James Beard) 상 후보에 6번이나 오른 셰프 스티브 맥휴가 텍사스의 제철 요리를 선보입니다.
롤라 로즈 그랜드 메제(Lola Rose Grand Mezze)
톰슨 팜스프링스, 캘리포니아주
롤라 로즈 그랜드 메제는 캘리포니아산 식자재를 사용하여 지중해의 세련된 매력을 활기 넘치는 레반트풍의 다이닝 공간에서 선보입니다.
모나크(Monarch)
톰슨 댈러스, 텍사스주
미슐랭 2스타 셰프인 대니 그랜트가 팀과 함께 구상한 현대 이탈리안식 레스토랑에서 장작 화덕에서 조리한 요리를 즐길 수 있습니다.
모자이크 바 & 그릴(Mosaic Grille & Bar)
하얏트 리젠시 밴쿠버, 캐나다
버라드와 조지아 거리가 내려다보이는 모자이크는 편안하면서도 우아한 분위기 속에서 현지 농산물과 지속 가능한 해산물 요리를 선보입니다.
오이스터캐처스(Oystercatchers)
그랜드 하얏트 탬파 베이, 플로리다주
해안가에 자리한 오이스터캐처스는 지속 가능성에 대한 약속을 실천하며 다양하고 신선한 해산물과 현지 식재료를 사용하여 요리를 선보이는 지역 명소입니다.
파이퍼(Piper)
더 시버드 리조트, 오션사이드, 캘리포니아주
데스티네이션 바이 하얏트
세계적인 트렌드를 반영하여 현지 공급업자로부터 조달한 신선한 농장 직송 재료로 탄생한 요리를 화창한 캘리포니아 해안가에서 맛볼 수 있습니다.
레밍턴 홀(Remington Hall)
그랜드 하얏트 디어 밸리, 유타주
그랜드 하얏트 디어 밸리의 시그니처 레스토랑에서는숨 막힐 듯 아름다운 전망을 감상하며 종일 식사를 즐길 수 있습니다. 들소 타르타르 및 멧돼지 볼로네즈와 같은 고급스럽게 재해석된 클래식한 요리를 만끽해 보세요.
루이나스 델 마르(Ruinas del Mar)
하얏트 리젠시 아루바 리조트 스파 & 카지노
폭포와 잉어 연못이 있는 고대 해변 유적지가 연상되는 공간에서 립아이 스테이크, 양고기 및 해산물 요리를 즐겨 보세요.
스테이트사이드 키친(Stateside Kitchen)
Dream Nashville, 테네시주
밝고 유쾌한 분위기 속에서 세심하게 조달한 식재료로 만든 미국식 전통 요리를 즐겨 보세요.
T 쿡스(T. Cook’s)
로열 팜스 리조트 & 스파, 피닉스, 애리조나주
캐멀백 마운틴 전망을 즐기며 이탈리아 북부, 그리스, 스페인의 영향을 받은 강렬한 지중해식 풍미를 즐겨 보세요.
더 이글스 네스트(The Eagle’s Nest)
하얏트 리젠시 인디애나폴리스, 인디애나주
인디애나폴리스의 유일한 회전식 레스토랑에서 360° 파노라마 전망을 감상하며 전통 미국식 요리를 즐겨보세요.
더 그릴(The Grill)
그랜드 하얏트 플라야 델 카르멘 리조트, 멕시코
갈비 타코와 스시/사시미 정찬 메뉴 등 클래식한 요리를 현대적으로 재해석하여 제공하는 고급 해안가 레스토랑입니다.
더 네스트(The Nest)
톰슨 시애틀, 워싱턴주
탁 트인 바다, 산과 더불어도시 전망까지 모두 감상할 수 있는 아이코닉한 루프톱 바에서 수제 칵테일과 제철 간식을 즐겨 보세요.
티아 카르멘(Tía Carmen)
그랜드 하얏트 인디언 웰스, 캘리포니아주
유명 셰프 안젤로 소사가 이끄는 티아 카르멘은 소사의 고모에게서 영감을 받아 미국 남서부의 역사, 대지 및 농부들의 아름다움에 경의를 표하는 고급 다이닝 경험을 선사합니다.
타이드풀스(Tidepools)
그랜드 하얏트 카우아이 리조트 & 스파, 하와이주
폭포 아래의 초가 지붕 방갈로에서 섬의 풍미를 느낄 수 있는 현대적인 하와이안식 요리를 즐겨 보세요.
발레 레스토랑(Valle Restaurant)
미션 퍼시픽 비치 리조트, 오션사이드, 캘리포니아주
제이디비 바이 하얏트
미슐랭 스타 레스토랑 발레는 캘리포니아 해변에서 멕시코의 유명한 와인 산지를 대표하는 강렬한 요리를 선사합니다.
비올레토(Violetto)
알릴라 나파 밸리, 캘리포니아
비올레토는 나파 밸리의 포도 재배와 요리에 대한 이탈리아-프랑스의 영향을 기리며, 현지 제철 식재료에서 영감을 받은 전통 요리에 대한 진보적인 표현을 담은 파인 다이닝을 선보입니다.
워터테이블(Watertable)
하얏트 리젠시 헌팅턴 비치 리조트 & 스파, 캘리포니아주
목가적인 다이닝 공간에서 현지 재료로 만든 제철 요리를 즐길 수 있는 바다 전망 레스토랑을 방문해 보세요.
유럽, 아프리카, 중동 15/15개 레스토랑 표시
엑스테드트 앳 더 야드(Ekstedt at The Yard)
그레이트 스코틀랜드 야드 호텔, 런던, 영국
디 언바운드 컬렉션 바이 하얏트
셰프 니클라스 엑스테드트의 미슐랭 스타 레스토랑에서 영국의 제철 재료와 장작불을 사용한 전통 북유럽식 요리를 선보입니다.
칼리메라(Kalimera)
파크 하얏트 이스탄불, 튀르키예
칼리메라에서 소박하면서도 우아한 에게해의 미식을 경험해 보세요. 바다의 풍미가 가미된 그리스식 전통 요리를 맛보는 특별한 경험을 즐길 수 있습니다.
라 팔메 도르(La Palme d’Or)
호텔 마르티네스, 칸, 프랑스
디 언바운드 컬렉션 바이 하얏트
수석 셰프 장 앵베르가 2024년 5월 14일에 칸 영화제에서 공개한 레스토랑 라 팔메 도르를 만나보세요. 여유롭고 햇살 가득한 ‘리비에라’ 지방의 분위기를 잘 담아낸 공간입니다.
라 로통드(La Rotonde)
호텔 뒤 팔레 비아리츠, 프랑스
디 언바운드 컬렉션 바이 하얏트
라 로통드에서는 전통 프랑스식 오뜨 요리와 테루아르 지역 특산물을 기반으로 한 요리를 선보입니다.
라 타블리타(La Tablita)
하얏트 리젠시 두바이 크리크 하이츠, 아랍 에미리트 연합국
라 타블리타는 열정이 가득한 요리 팀이 구현해낸 활기찬 정통 멕시코식 레스토랑입니다. 마치 타코 전문점에서 주문하는 것 같은 특색 있는 경험을 제공하는 타코 숍 메뉴와 테마 요일 및 다양한 파티를 즐기며 맛있는 음식과 음료가 선사하는 즐거움을 만끽해 보세요.
라이트하우스 레스토랑(Lighthouse Restaurant)
하얏트 리젠시 코토르 베이 리조트, 몬테네그로
바다 옆에 위치하여 전용 선착장 이용이 가능하며 지중해식 단품 메뉴 식사를 제공합니다. 산과 바다가 어우러진 로맨틱한 전망과 지나가는 배를 바라보며 향수에 젖어드는 여유로운 한때를 보내 보세요.
마테(Maté)
파크 하얏트 아부다비, 아랍 에미리트 연합국
미슐랭 가이드 레스토랑인 마테에서는 마테를 함께 나눠 마시는 공동 의식에서 영감을 받아 편안하면서도 세련된 분위기의 공간에서 레바논식 감각을 더한 아르헨티나식 요리를 소박하면서도 현대적인 스타일로 선보입니다.
오푸스(Opus)
파크 하얏트 도하, 카타르
오푸스는 지중해 해안이 제공하는 재료의 풍미를 기반으로 다양하고 맛있는 요리를 선사하는 지중해식 레스토랑입니다.
피카도르
라 삼브라 리조트, 스페인 디 언바운드 컬렉션 바이 하얏트
트립어드바이저 트래블러스 초이스를 수상한 안달루시아 레스토랑으로 전통과 현대적인 분위기가 한 데 어우러져 있으며 현지 요리를 대담하게 재해석하여 미하스 산맥에서 잊지 못할 다이닝 경험을 선사합니다.
퓌르 - 장-프랑수아 로케트(Pur’ – Jean-François Rouquette)
파크 하얏트 파리-방돔, 프랑스
아이코닉한 퓌르 레스토랑이 새롭게 탄생했습니다. 예술가이자 건축가인 휴고 토로의 선구적인 디자인이 적용된 공간에서 미슐랭 스타 셰프 장-프랑수아 루케트의 뛰어난 요리를 맛보세요.
프린스 & 아프(Prins & Aap)
안다즈 암스테르담 프리센그라흐트, 네덜란드
전 세계의 대표 음료와 함께 식사를 즐기며 현지의 다양한 즐길거리를 경험해 보세요. 프린스 & 아프는 단순한 레스토랑이나 바를 넘어 암스테르담이 자랑하는 다양성을 만끽할 수 있는 특별한 곳입니다.
스모크드 룸(Smoked Room)
하얏트 리젠시 에스페리아 마드리드, 스페인
미슐랭 2스타 레스토랑으로 14개의 좌석을 갖추고 있으며 15가지 ‘화덕 오마카세’ 요리를 제공합니다.
트파야 – 브라세리 아라베스크(TFAYA – brasserie arabesque)
파크 하얏트 마라케시, 모로코
트파야가 선사하는 창의적인 플레이팅, 균형 잡힌 맛, 따뜻한 분위기와 함께 셰프 이삼 라치의 현대적인 모로코식 요리를 맛보세요. 모로코와 그 외 지역의 전통 요리를 새롭게 정의하여 선보이는 곳으로, 꼭 가봐야할 레스토랑입니다.
더 그랜드 바이 인터니(The Grand by Interni)
그랜드 하얏트 아테네, 그리스
더 그랜드 바이 인터니에서 멋진 아크로폴리스 전망을 감상하며 지중해-그리스식 퓨전 요리를 맛보세요. 호화로운 점심부터 아늑한 저녁 식사까지, 정성스럽게 준비된 식사를 즐기며 잊지 못할 경험을 만들어 보세요.
투스카니(Tuscany)
그랜드 하얏트 무스카트, 오만
클래식하고 낭만적인 분위기에서 이탈리아의 지역별 계절 메뉴를 음미해 보세요. 무스카트 최고의 이탈리아식 레스토랑으로 잘 알려져 있습니다.
아시아 태평양 지역 15/15개 레스토랑 표시
차이나 하우스(China House)
그랜드 하얏트 뭄바이, 인도
현대적이고 세련된 인테리어를 갖춘 아늑한 분위기의 쓰촨식 레스토랑으로, 오픈 키친에서 정통 쓰촨식 요리와 장작 화덕에서 구워낸 북경 오리 요리를 선보입니다.
다이닝룸(Dining Room)
파크 하얏트 상하이, 중국
2024년에 중국의 미슐랭 가이드 블랙펄 레스토랑 가이드에서 다이아몬드 1개를 수상했으며 미슐랭 추천 레스토랑이기도 한 다이닝룸에서 최첨단 요리 기법을 활용한 현대적인 상하이, 저장, 장쑤 요리를 맛보세요.
키타 바(Kita Bar)
파크 하얏트 자카르타, 인도네시아
세련된 스타일과 경쾌한 에너지가 잘 어우러진 자카르타에서 가장 높은 루프톱 바 중 하나로 다양한 수제 칵테일과 함께 엔터테인먼트를 즐기며 엄선된 이자카야 스타일의 간단한 요리를 맛볼 수 있습니다.
르 프리스틴 도쿄(Le Pristine Tokyo)
호텔 도라노몬 힐스, 일본
디 언바운드 컬렉션 바이 하얏트
네덜란드 질랜드의 신선한 농산물과 현지 일본 식재료를 조화롭게 사용한 “뉴 이탈리안”식 요리를 기반으로 몰입감이 넘치는 동시에 캐주얼한 파인 다이닝 경험을 선사하는 미슐랭 추천 레스토랑입니다.
메이드 인 차이나(Made in China)
그랜드 하얏트 베이징, 중국
오픈 키친에서 조리한 시그니처 북경 오리와 거지닭 요리 등의 정통 중국 북부 지역 전통 가정식 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑입니다.
펜트하우스 바 + 그릴(Penthouse Bar + Grill)
파크 하얏트 방콕, 태국
방콕 스카이라인의 숨 막힐 듯한 아름다운 전망을 배경으로 최고의 그릴 요리와 독특한 수제 칵테일을 맛볼 수 있는 여러 층으로 이루어진 레스토랑입니다.
시솔트(Seasalt)
알릴라 스미냑, 발리, 인도네시아
환상적인 해안가 분위기와과 현지에서 수확한 바다 소금에서 영감을 얻은 시솔트에서 자연산 해산물을 지속 가능한 방식으로 조리한 일본식 요리를 맛볼 수 있습니다.
샤틴 18(Sha Tin 18)
하얏트 리젠시 홍콩, 샤틴, 중국
수상 경력이 있는 레스토랑으로 라이브 쇼 키친에서 정통 동관식 및 중국 북부식 요리를 만드는 모습을 즐길 수 있습니다.
스퀘어 원(Square One)
파크 하얏트 사이공, 베트남
미슐랭 추천 레스토랑으로 독특한 식사 공간과 오픈 키친을 갖추고 있으며, 정통 베트남식 현지 요리와 현대적인 프랑스식 브라세리 스타일 요리를 즐길 수 있습니다.
더 차이나 키친(The China Kitchen)
하얏트 리젠시 델리, 인도
‘다이닝 키친’ 콘셉트를 자랑하는 정통 중식 레스토랑으로 쓰촨식 요리와 장작에 구워낸 북경 오리 요리를 맛볼 수 있습니다.
서티8(THIRTY8)
그랜드 하얏트 쿠알라룸푸르, 말레이시아
도심 전망을 360°로 감상할 수 있는 38층에 위치한 서티8은 화려한 쇼 키친에서 조리한 다양한 인터내셔널 요리를 제공합니다.
야사카(Yasaka)
파크 하얏트 교토, 일본
데판야키의 예술적 기교와 섬세한 프랑스식 요리 기법을 현대적이며 혁신적으로 결합한 요리를 즐겨 보세요.
